Naturaleza y Cultura en la Feria del Libro

Bajo el lema "Naturaleza y Cultura. Somos responsables de la vida que sucede", la Primera Feria Provincial del Libro (5 a 8 de octubre) contará con variadas propuestas en torno a esta temática, bajo la coordinación del Museo de Historia Natural de La Pampa, dependiente de la Secretaría de Cultura. Todas las actividades se desarrollarán en el CC Medasur (Av. Belgrano y Padre Buodo), ciudad de Santa Rosa.

Cronograma

JUEVES 5

• 14:00hs. Jardines Medasur: Taller: “Armado de microtúneles para huerta”. Gabriel Lara.
• 15:00hs. Jardines Medasur: Taller “Sistema de riego para una huerta familiar”. Rodrigo Allier (Dir. de Agricultura Familiar).

En estas actividades se abordará directamente el uso de tecnologías apropiadas para el armado de huertas de pequeña escala. Durante los talleres se procederá en primera instancia al armado de microtúneles con diferentes materiales y luego al armado del sistema de riego. Se pretende promover el cultivo de hortalizas a nivel familiar para autoconsumo y/o comercialización. Estas tecnologías permiten con mínima inversión mejorar sustancialmente los resultados productivos y la eficiencia en el uso de los insumos. Brindada por los Ingenieros Agrónomos Gabriel Lara, del Museo de Historia Natural de La Pampa y Rodrigo Allier, de la Dirección de Agricultura Familiar.

• 17:00hs. Sala Nervi: Documental “Agroecología en Cuba” con la presencia de Juan Pablo Lepore.

Se proyectará “Agroecología en Cuba: a 100 años de la revolución rusa”, dirigida por Juan Pablo Lepore y Nicolás Van Caloen. Duración: 62 minutos. Recientemente estrenado en agosto de este año, este documental invita a pensar en la agroecología como opción y necesidad en la construcción de soberanía alimentaria. Toma la experiencia de Cuba, que a partir de la caída de la URSS y a consecuencia del bloqueo económico por parte de EEUU debió desarrollar nuevas estrategias para lograr el autoabastecimiento de alimentos. El documental será presentado por uno de sus autores, Juan Pablo Lepore, director de cine, y partícipe del Colectivo Documental Semillas, que cuenta a su vez con otros interesantes documentales como: Sin Patrón: una revolución permanente (2014), La Jugada del Peón: el agronegocio letal (2015) yOlvídalos y volverán por más: megaminería y neoliberalismo (2016).

• 20:30hs. Sala Nervi: “Agrotóxicos: mesa redonda con afectados”, a cargo del Colectivo Sanitario de La Pampa.

La actividad estará coordinada por el Colectivo Sanitario de La Pampa y prevé la presencia de diversas personas de la provincia de La Pampa afectadas directa o indirectamente por agrotóxicos, contando sus casos y cómo han llevado adelante su situación. Actividad para intercambiar experiencias y concientizar sobre el (¿mal?) uso de estos venenos.

VIERNES 6

• 10:00hs. Sala Nervi: Taller: “Agroecología: La biodiversidad en acción en los cultivos”. Carlos Anzorena y Mario Mendoza.

El taller estará destinado a estudiantes secundarios y público en general. Estará a cargo del Ingeniero Agrónomo, Especialista en Soberanía Alimentaria Carlos Anzorena y del Doctor en Ciencias Sociales Mario Mendoza, Docente de Extensión Rural en la Facultad de Agronomía de la UNLPam. Este taller es una reedición del trabajo que Carlos presentó como tesis de graduación en Agronomía, cuya dirección estaba a cargo de Mario Mendoza. Con nuevos elementos y conocimientos se pondrá en práctica en esta ocasión, con el objetivo de explicar cómo opera la biodiversidad en un planteo agroecológico de producción de alimentos.

• 10:00hs. Jardines Medasur: Taller “Armado y manejo de un gallinero móvil”. Emiliano Martínez (Dir. de Agricultura Familiar).

Un gallinero móvil es una estructura que permite tener un pequeño núcleo de gallinas ponedoras o pollos para autoconsumo que, si bien encerradas, les permite ir comiendo pasto y bichos del suelo en la medida que se va rotando su ubicación en el terreno. Con este sistema se mejora la dieta del animal en cuanto a diversidad, y su sanidad al brindarle constantemente terreno limpio en el que andar. Durante el taller se explicará cómo armar uno mismo su gallinero y factores a tener en cuenta una vez en uso. Brindada por Emiliano Martínez, Ingeniero Agrónomo de la Dirección de Agricultura Familiar, utilizando un gallinero diseñado y armado para la ocasión.

• 11:00hs. Jardines Medasur: Taller: “Compostaje de residuos domiciliarios”. Carlos Zoratti. Docente jubilado de la Facultad de Agronomía. UNLPam.

En este taller se desarrollarán conceptos sobre el compostaje de residuos domiciliarios. Se estima que el 50 % de los residuos caseros son orgánicos, y de éstos, buena parte podría ser tratado en los domicilios. Podríamos así obtener un abono de calidad para las plantas del jardín y/o la huerta al tiempo que reduciríamos sustancialmente la basura que llega a los rellenos sanitarios facilitando al mismo tiempo su tratamiento. Brindada por el Ing. Agrónomo Carlos Zoratti, docente jubilado de la Cátedra de Microbiología Agrícola, de la Facultad de Agronomía de la UNLPam, y activo participante del Grupo en Defensa del Arbolado Urbano.

• 19:00hs. Sala Nervi: Taller: “Desafíos de la soberanía alimentaria” a cargo de la Feria por la Alimentación Sana.

La Feria por la Alimentación Sana nos invita a reflexionar sobre distintos aspectos vinculados a la Soberanía Alimentaria y pensar el accionar colectivo para su reflexión y divulgación a través de un taller en movimiento donde se crearán entre todos propuestas ciudadanas conjuntas en defensa de la soberanía alimentaria.

La Feria por la Alimentación Sana, también llamada Feria del Oliver, es un espacio autogestivo de venta e intercambio de productos caseros y/o artesanales con relación a la alimentación y al ambiente. Es un colectivo abierto, horizontal y asambleario que busca poner en discusión el modo de producción, comercialización y consumo de los alimentos.

•  ​20:30hs. Sala Nervi: Taller “Otra mirada sobre la salud y la enfermedad” a cargo de la Feria por la Alimentación Sana.

Los integrantes de la Feria proponen recuperar saberes femeninos con las siguientes consignas:

-Repensando nuestro Bien-Estar y nuestro vínculo con la naturaleza.

-Reconociéndonos cíclicas y en constante cambio.

-Revalorizando medicinas ancestrales.

-Re-conectando con nuestra sabiduría interna tejiendo redes de solidaridad femenina.

SÁBADO 7

• 13:00hs. Sala Nervi: Charla “La ley de semillas” a cargo de Tamara Perelmuter.

Tamara Perelmuter es Lic. en Ciencias Políticas, Magister en Estudios Latinoamericanos y está realizando un doctorado en Ciencias Sociales. Es docente en Sociología Rural en la UBA, en la Facultad de Ciencias Sociales. Desde hace años investiga la situación de las legislaciones en torno a la propiedad intelectual, las patentes y demás formas de apropiación de las semillas con fines agrícolas. En su charla nos brindará un panorama informativo sobre el estado de situación de la nueva ley de semillas impulsada por algunos grupos de poder y resistida por campesinos, indígenas y diversas organizaciones sociales.

• 15:00hs. Auditorio: Presentación libro “Hablemos de soberanía alimentaria. Alimentos para todos o ganancias para pocos”, con Miryam Gorban.

Miryam Kurganoff de Gorban, o simplemente Miryam Gorban, es Licenciada en Nutrición y es muy reconocida por su labor profesional, así como por su compromiso social. Actualmente coordina la cátedra libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA), de la Escuela de Nutrición de la UBA. A sus 80 y tantos años recorre el país compartiendo sus experiencias e investigaciones, las cuales están plasmadas en su libro editado en 2015 por Monadanómada y la CaLiSA. Sobre Soberanía Alimentaria, Miryam es una de las máximas referentes nacionales.

• 17:00hs. Bar: Presentación libro: “Envenenados” con Patricio Eleisegui.

Patricio Eleisegui es periodista y escritor, oriundo de Sierra de La Ventana. En esta ocasión viene a presentar su libro “Envenenados. Una Bomba química nos extermina en silencio”, una segunda edición -la primera fue publicad en 2014- corregida y actualizada. Editada por Gárgola Ediciones, la obra es una interesante recopilación de investigaciones y testimonios que ponen de manifiesto la problemática del uso de los agroquímicos en relación a la salud de la población.

• ​19:00hs. Terraza: Taller “Viejos nuevos paradigmas: Autogestión de la salud”, a cargo de la Feria por la Alimentación Sana.

En la actualidad, nos encontramos como especie, ante una inédita situación: la elevada carga de toxinas del aire, agua, suelo, alimentos y ambiente en general.

Dicha contaminación repercute directamente sobre nuestros cuerpos siendo gran responsable de muchos desórdenes modernos tales como cáncer, diabetes, celiaquía, etc.

La alimentación viva/fisiológica y las demás prácticas desintoxicantes brindan un contexto seguro, económico y autogestivo para poder revertir desórdenes y así poder manifestar la plenitud.

 

• 21:00hs. Sala Nervi: Documental “Pampa Fumigada”, a cargo del Colectivo Sanitario La Pampa.

Dirigida por Leandro Pagano, se estrenará en esta Feria Provincial del Libro. Duración: 70 minutos.

Tomando como punto de partida el trabajo de agrupaciones vecinales, organizadas en torno a la búsqueda de un cierto margen de regulación a la problemática ambiental y sanitaria, que presupone el convivir en un territorio dominado por un modelo productivo basado casi exclusivamente en la aplicación masiva de biocidas, “Pampa Fumigada” busca ser un canal de transmisión de las experiencias de resistencia y denuncia a nivel local y regional. La filmación propone un recorrido abierto por algunas de las poblaciones más afectadas por la contaminación como Trenque Lauquen, 30 de Agosto, Ingeniero Luiggi e Intendente Alvear.

DOMINGO 8

• 16:30hs. Auditorio: Charla “El ecocentrismo – hacia un cambio en nuestra relación con el ambiente”, a cargo de Marcelo Viñas.

Marcelo Viñas es Lic. en Biología y documentalista. Desde 1992 se dedica a la producción y realización de documentales educativos sobre naturaleza, conservación y temas ecosociales. Realizó decenas de piezas documentales para diversas instituciones oficiales, ONGs, y producciones propias. Entre sus realizaciones están: La Siembra Letal (2003), Hambre de Soja (2004), Humedales de la Argentina (2007), Patagonia Sin Represas (2009), El Regreso del Yurumí (2012), Cuando los Árboles Matan (2012), Yaguareté, la última frontera (2014). En esta ocasión nos brindará una charla sobre la relación del hombre con el ambiente, proponiendo el ecocentrismo como perspectiva para abordar esta temática.

• 19:00hs. Sala Nervi: “El significado de las plantas para nuestras comunidades. Historias con final abierto”, a cargo de Walter Muiño.

Walter Muiño es Doctor en Ciencias Naturales. Docente universitario de varias materias entre las que puede mencionarse “Biología de Plantas” de la Facultad de Exactas y Naturales y “Botánica” de la Facultad de Agronomía de la UNLPam. Su campo de investigación es la etnobotánica, disciplina que estudia la relación del ser humano con las plantas. En sus trabajos ha investigado la valoración que los pobladores rurales del oeste pampeano tienen sobre la flora del lugar. En esta charla nos invita a pensar sobre las plantas, sus significados y la importancia de conservar/difundir los saberes ancestrales sobre ellas.